Preparado con arroz basmati característico por ser de grano fino y delgado salteado con cebolla y frijol caraota. (Sin gluten)
Crujientes cascos de papa, sazonados con parmesano trufado y acompañados de nuestra salsa de cebollas rostizadas.
Mazorca desgranada salteada con una salsa cremosa de queso, servida con queso parmesano fresco y tocino ahumado.
Mix de hortalizas orgánicas, cebollas acevichadas, tomate cherry y aguacate.
Espárragos salteados en mantequilla de finas hierbas, vino blanco, tomate cherry y almendras laminadas.
Hongos salteados en mantequilla de ajo, vino blanco, crema de leche, queso parmesano.
Las de siempre y bien crocantes, sazonadas con parmesano trufado y acompañadas de nuestra salsa de cebollas rostizadas.
Papas criollas mini pre horneadas y posteriormente fritas, sazonadas con parmesano trufado y acompañadas de trozos de tocino ahumado y salsa de pimientos asados.
Puré cremoso a base de papa nevada, mazorca dulce y queso parmesano rallado.
Mix de vegetales; brócoli, coliflor, zuquini verde y amarillo, berenjenas y tomates cherry, parrillados y luego salteados con reducción de balsámico.
